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食品香料分類
2023-03
食品香料按其來(lái)源和制造方法等的不同,通常分為天然香料、天然等同香料和人造香料三類。 (1)天然香料。它是用純粹物理方法從天然芳香植物或動(dòng)物原料中分離得到的物質(zhì)。通常認(rèn)為它們的安全性高。 (2)天然等同香料。它是用合成方法得到或由天然芳香原料經(jīng)化學(xué)過(guò)程分離得到的物質(zhì)。這些物質(zhì)與供人類消費(fèi)的天然產(chǎn)品(不管是否加工過(guò))中存在的物質(zhì),在化學(xué)上是相同的。這類香料品種很多,占食品香料的大多數(shù),對(duì)調(diào)配食品香精十分重要。
江門(mén)市恒香源生物科技有限公司是集自主研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)于一體的香精香料生產(chǎn)廠家。自1993年創(chuàng)立三星品牌以來(lái),公司以“全心全意服務(wù)客戶”為企業(yè)發(fā)展宗旨。
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